Una Deliciosa Tradición: Sopa de Mondongo Venezolano
La sopa de mondongo es un plato iconico de la cocina venezolana, una verdadera delicia que combina sabores exquisitos con un toque confortante. Preparada con mondongos limpios cocidos a en su justa medida, se enriquece con una variedad de vegetales como apio, cebollas, pimiento verde, y condimentados con herbs. Cada cuchara de esta sopa es una hist